Revija za kavu De'Longhi Scultura: Vrhunski kvalitetan espresso za razuman novac

Slika 1 od 7



Naša ocjena cijene prilikom pregleda 200 s PDV-om

Izvrsna kava, jednostavne kontrole i sjajan izgled čine ovaj odličan espresso stroj koji je sada dostupan za manje

Profesionalci Jednostavan za korištenje Vrhunski kvalitetan espresso Možete koristiti i ESE mahune, a konzumira samo čaše visoke do 77 mm.

Priznajmo, svi vole lijep kuhinjski aparat, a svojom sjajnom metalnom vanjskom i zakrivljenim rubovima, De'Longhi Scultura aparat za kavu ECZ351 ima ugodan retro izgled 50-ih godina. A ako ste jedan od onih ljudi koji jednostavno vole ideju o svemu što se podudara u vašoj kuhinji (zar nismo svi), onda je to dio šire obitelji kuhinjskih proizvoda, s tosterom i kuhalom.





Pregled aparata za kavu De'Longhi Scultura: Značajke i dizajn

Veliki rezervoar za vodu od 1,4 L nalazi se na stražnjoj strani stroja. Možete ga napuniti spremnikom na mjestu, iako plastična ručka u sredini znači da je dovoljno lako izvući ako biste radije napunili izravno iz slavine.

Izrada kave je jednostavna, zahvaljujući samo nekoliko kontrola: tipka za uključivanje, gumb za raspršivanje vode, gumb za povećanje temperature za paru i slavina za uključivanje tople vode ili pare, ovisno o trenutnom načinu rada stroja. Pored gumba nalaze se zelene indikatorske lampice, koje vam pokazuju je li stroj dovoljno vruć za dovod tople vode ili pare. Dok se stroj zagrijava, možete ga upotrijebiti za prethodno zagrijavanje šalica kako bi kava bila što vruća.



Pogledajte povezano Najbolji aparat za kavu 2019: najbolji strojevi koje smo ikada testirali

Ono što je najvažnije, Scultura sipa sjajnu kavu. Prvo, trebate odabrati filtar koji želite u grupnoj ručki: postoje filteri za jedan šut espressa, jedan za dvostruki hitac (ili dvije šalice), jedan za jedan hitac i jedan za ESE espresso mahune. Stroj smo testirali sa svježe mljevenom kavom, pomoću filtera s dvije šalice i dvije šalice espressa.

Naš manji nedostatak Scultura je da postoji samo prostor za krigle visok do 77 mm, mada ćete možda moći naginjati i kliznuti malo veće. Nismo mogli dobiti svoju običnu šalicu ispod, tako da ćete možda trebati uložiti u neke šalice espressa i sipati kavu u kriglu ako želite popiti duže piće, kao što je Americano.



Osim mljevene kave, Scultura može uzimati i ESE mahune

Kao i obično, ne treba vam veliki pritisak na parčiću kave; dovoljno samo da ih zbijemo i izravnamo površinu. Prije nego što počnete možete upotrijebiti grijač za šalicu na vrhu, tako da se vaši espresso snimci ne ohlade previše brzo.

Kava se sipa točno odgovarajućom brzinom kroz grupnu ručku, stvarajući crvenkasto-smeđu i ugodno gustu kremu. Kad je pucanj imao vremena da se slegne, krema je bila glatka, baš kao što bi trebala biti i na dobroj sceni espressa. Temperatura 65 ° C također je savršena za espresso snimak.

Odličan espresso, s kremom upravo to

Okus je bio izvrstan. Dobili smo pomalo gorak okus kakav bi trebao imati dobar ukus espressa, što otkriva kiselost i dubinu našeg odabranog graha. Otkrili smo da je espresso bogat i bez vode, što je jeftiniji strojevi.

Prelaskom na izradu latte bili smo zadovoljni rezultatima parnog štapića. Kad je stroj uzdignut na temperaturu, stvar je pomoću slavine na vrhu za kontrolu protoka. Naš vrč mlijeka pogodio je temperaturu dovoljno brzo, dajući nam dovoljno vremena za kontrolu količine nastale pjene.

Lijepa pjena i dobra kontrola omogućuju vam da napravite onu vrstu mliječnog napitka kakvu želite

Ulivajući mlijeko u čašu latte koja sadrži šal espressa, dobili smo vrlo ugodan rezultat, s glatkim baršunastim mlijekom lijepo je stajalo na vrhu našeg espresso fotke. Nema sumnje da je po izgledu i ukusu ovo jedan od najboljih strojeva koje smo koristili.

Isključivanje načina pare ne odvodi toplu vodu, tako da ćete se trebati pomoću slavine riješiti pare prije nego što napravite još jedan šal espressa, inače ćete završiti sa pregorjelom i gorkom kavom. Također možete koristiti parni štapić za toplu vodu, jednostavnim pritiskom na tipku vode za raspršivanje da biste uključili crpku i pomoću slavine za ispuštanje vode.

Čišćenje je jednostavno, jer je velika ladica za kapljanje jednostavna za izvlačenje i pražnjenje. Grupna ručka može se umetnuti u kantu s oprugama koje drže filter na mjestu; Budite oprezni jer veliki slavina može poslati filter koji leti u kantu za smeće.

Revija za kavu Aparat za kavu De'Longhi: presuda

Cenovno cijene, Scultura ide prema vrhu onoga što biste očekivali da platite za espresso stroj s jednim kotlom, ali moramo reći da mislimo da to vrijedi. Jednostavne kontrole, sjajan izgled i vrhunska kava su ono što nudi i to je ono što je važno.

ZNAČAJKE
Dimenzije (HxWxD)305x242x382mm
Maksimalna visina krigle77mm
Kapacitet vode1.4L
Tlak pumpe15 bara
Šalica toplijaDa
Mliječno pečenjeDa (parni štapić)
Broj kotlova1
Vrsta kaveZemlja, ESE pods
KUPI INFORMACIJE
garancijaJednogodišnja RTB
Cijena£ 200
Šifra dijelaECZ351
Jezici
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese